Il ristorante pugliese Bella Vita a Roma

Cucina tradizionale in un ambiente moderno

La nostra missione. Il ristorante pugliese Bella Vita a Roma nasce dall’amore e dal rispetto per la cucina della nostra bellissima terra, la Puglia. Quello che desideriamo veramente è trasmettere questa grandissima passione per il cibo alle persone in cerca degli autentici sapori della Puglia. Siamo quindi pronti a prendervi per mano e a farvi vivere un autentico viaggio nella nostra tradizione enogastronomica. Se chiuderete gli occhi e vi abbandonerete ai profumi della nostra cucina vi sembrerà di essere là, tra trulli e masserie, in un ambiente unico e fuori dal tempo. Lasciatevi dunque andare e preparatevi a vivere un’esperienza culinaria unica e indimenticabile. Imparerete che anche il cibo può far sognare. 


La cucina. Ciò che offriamo è una cucina pugliese tradizionale ma allo stesso tempo per nulla scontata, capace anche di innovare e stupire. Tutti conoscono i prodotti più tipici della Puglia come i panzerotti o le orecchiette. Al ristorante pugliese Bella Vita a Roma troverete certamente questo, ma anche molto altro ancora. Ci piace l’idea di far vivere ai nostri cliente un’esperienza della cucina pugliese che sia davvero unica e completa. Ecco quindi che accanto a pucce e friselle, vi capiterà di assaggiare il pallone di Gravina o le orecchiette di grano arso. Vi state chiedendo di cosa si tratta? Venite a scoprirlo, di certo non rimarrete delusi. Tutti i nostri prodotti vengono rigorosamente selezionati e arrivano direttamente dalla nostra amata terra. Inutile dire che da noi non troverete nulla di congelato o precotto. Ogni singolo piatto viene preparato dalle nostre mani al momento, con lo scopo di offrire il massimo del gusto. 


Tradizione e modernità. Il locale si trova non troppo distante dal lungo mare del Lido di Ostia. Abbiamo deciso di unire la cucina tradizionale pugliese a un ambiente moderno dall’atmosfera fusion, allo scopo di regalare emozioni uniche, permettendovi di assaporare i nostri gustosi piatti ammaliati dalle note del più puro jazz. Insomma, il luogo ideale dove poter trascorrere una bella serata in una calda atmosfera mediterranea, tranquilla e rilassata. Vogliamo farvi sentire come se foste a casa vostra. La gioiosa convivialità della cucina pugliese rende inoltre il locale adatto anche a eventi e cene di gruppo.